Il prodotto
delle nostre terre
Nel 1980 a Forlì ( Emilia Romagna ) nasce questa varietà esclusivamente estiva.
Forma piena e rotondeggiante, buccia colore giallo – verde e un bel colore rosso soffuso su tutta la superficie rende questa pera molto attraente e amata.
Sapore succoso con qualche nota acidula, dissetante e perfetta nelle calde giornate estive.
Periodo di raccolta:
3a settimana di luglio
Periodo di consumo:
dalla 3a settimana di luglio fino a metà ottobre
EPICARPO
verde con ampie zone rosse
FORMA
piena ed armoniosa
CALIBRO ( DIAMETRO )
55mm - 80 mm
TENORE ZUCCHERINO
(° Brix ) 13,5
CARATTERE E SAPORE
solare e molto dolce
PROTEINE
(per 100g) 0,3
GRASSI
(per 100g) 0,15
CARBOIDRATI
(per 100g) 8,5
CALORIE
(per 100g) 32/37 kcl